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去新西兰奥克兰,带您开启吃货的朝圣之旅

2019-03-01 13:39:32-金沙9159游艺场官网    泉源: 奇策游览   作者:

新西兰,作为一个移民国度的上风。来自世界各地的移民们带来了“故乡胃”,正在那能够吃到正宗的列国风味。威望杂志《Metro》2018年美食榜单已然出炉,评委们根据各个餐厅的效劳、饮品质量、摆盘设想、装修等各个方面评比出了奥克兰区域 50的餐厅。


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Baduzzi

意大利的美食魂魄


提到美食,少不了意大利菜,那么Baduzzi可谓是奥克兰意大利餐厅俊彦,曾赢得2014年 “Metro最好餐厅”的桂冠。纽约式的装修作风,供应传统意大利菜式。


餐厅名Baduzzi是意大利语“肉丸”的意义,那么他们家的引以为傲的手工肉丸肯定不要错过。其他受欢迎的菜单另有龙虾、鸭肉、和牛和甜品,固然原装意大利红酒也是一大亮点。


重点推荐他们家的新颖手工意大利里。个中一道苦菜汁做的宽里(Beetroot Pappardelle),面呈悦目的鲜红色,配菜鲍鱼、生蚝、蘑菇和鹌鹑蛋,那种新颖意里的硬韧口感淋上传统的调味配方,绝对值得一试。


Cassia

突破传统的立异印度菜


Cassia是奥克兰餐饮界新贵Sid Sahrawat开的细腻道路印度风味,2016及2017年一连两年的“Metro最好餐厅” 获得者。而Sid的另外一家餐厅Sidart也方才加冕2018 最好餐厅,主厨Sid可谓风头一时无两。


取人人印象中的咖喱、手抓饼、陌头小食般的印度菜差别,Cassia保存了印度菜中种种美好的香料取滋味,取新西兰当代的烹调理念和新鲜食材碰撞出立异细腻印度菜肴。


对印度菜不熟悉的同伙能够从唐杜里烤鸡(Tandoori Chicken)点起,那是一道肯定不会失足的菜式。若是是团体能够点90新西兰元一名的团体品味菜单,有蔬菜、鱼肉、鸡肉、羊肉和甜品,总有一道能捉住您的心。


Depot

生蚝吧好吃的可不只是死蚝


一样平常提到西方美食不是意大利菜系就是法国菜系,Depot可算是新西兰外乡的美食汇。它不是细腻的初级餐厅,走的是轻松道路,能够邀三五挚友相聚,绝对是分享美食的好行止。 


Depot 全名是Depot美食汇和生蚝吧(Depot Eatery and Oyster Bar)。既然主打死蚝,喜欢海鲜的人一定要来这家。Depot的生蚝个大肥美,鲜甜多汁,入口即化,配上经心调配的酸甜酱汁,绝对是一场味觉取感官的美好体验。


另一个必点菜式是鱼肉小汉堡(Hapuku Sliders )。小面包烘烤的坚实焦喷鼻,搭配清甜的新颖鱼肉,适可而止的秘造酱汁,一口下去种种滋味正在口中炸裂,是很新西兰式的美食。


Masu

新式日本餐厅


Masu曾得到过“Metro最好餐厅”的殊荣。餐厅从开业之初便备受注视,装修作风既有日式的极简理念,又显现出杂志里的当代设想感。


正在Masu,能够品味到新颖的鱼鲜刺身、手卷、寿司等传统日式美食。推荐的特色美食有:清酒海蚌、帝王蟹暖锅、日式烤羊排。


更有名目繁多的清酒酒单和各式酒单,荣获2018最好酒单餐厅。爱酒之人来到Masu一定会有难忘的酒精之旅。


The Grill

吃牛排的好行止 


新西兰的牛肉品格享誉环球,正在奥克兰若是您只要一次时机吃牛排的话,便去The Grill吧。餐厅由外乡设计师经心部署,情况文雅。


The Grill最受欢迎的菜式是带骨牛眼肉排,搭配秘制黄油和鸭油烤薯条,是本地人钟爱的牛排组合。别的值得一试的和牛牛排,烤到适可而止焦黄外皮,里面粉嫩,有厨师调配的多种酱汁可供挑选。


除牛排,正在这还能品味到隧道新西兰海鲜和红酒。


Soul Bar & Bistro

每一个城市皆需求一个魂魄 


Soul 的理念从餐厅名字“魂魄”便能够看出来。创始人期望来到Soul Bar & Bistro用餐的客人不只享用琼浆美食,借能正在此和家人朋友们留下优美的回想。餐厅地理位置得天独厚,正对海港,景致无敌。晚饭时分另有现场乐队演出,气力展现“一个城市的美食魂魄体验”。


来到Soul Bar & Bistro,面朝大海,一定要尝尝时令海鲜菜单。海鱼、龙虾、贝壳海鲜,样样出色。有一道龙虾意大利饺,配菜为烤海鱼和紧露调味。是很受食客喜欢的菜式,发起一试。


店内的鲜味手工调制鸡尾酒也是一大亮点。伴着美景、乐队、美食海鲜,人人正在Soul Bar & Bistro去一场视觉取感官的多重体验吧。


1947 Eatery

味蕾的开释


1947 Eatery和上文提到的Depot一样是个休闲餐吧,以平价美食著称。餐厅供应传统隧道印度菜肴,情况休闲温馨,带您回到1947。


不无破例,作为一个移民国度中的异国风味,1947 Eatery也承袭差别美食文明能够碰撞出差别的出色的理念。慢炖小羊腿和山羊肉咖喱是最受欢迎的菜式。印度菜善用香料调料,适可而止的味道融会谱成一部“舌尖上的交响曲”,带来味觉上的温馨体验。


餐厅的啤酒酒单和鸡尾酒单也极其人称讲,为您的1947印度美食之旅划上美满句点。


The French Café

35年的轨范传奇


The French Café 是奥克兰一家老牌轨范餐厅,一样平常情侣间的严重日子第一个想到的就是这儿了。餐厅走的是细腻轨范餐饮的道路,喜好法国菜的同伙可不能错过哦。


The French Café选用时令新鲜食材,菜单会随时节而变。第一次去的朋友们,能够尝尝品味菜单。春季的品味菜单包孕鲹鱼、舒芙蕾、南极小龙虾、走天猪肉、有机羊肉、甜点。


餐厅的红酒珍藏雄厚,有来自法国、新西兰各种葡萄酒。The French Café每一年正在各种美食榜单中获奖无数,往年也拿下最好效劳,最好酒单等奖项。


Pasta & Cuore

专心建造的手工美食


意大利餐厅Pasta & Cuore客岁刚开业便好评如潮,当选《Metro》最好餐厅,借斩获“2017年度新餐厅奖”。主厨Ugolini来自意大利美食之城博洛尼亚(The Fat City Bologna),对食品的原材料选择异常讲求。


那家餐厅最着名的就是品种繁多的手工意大利里菜单,价钱亲平易近。鲜味的奥秘在于“专心”,从选材、建造、烹调、摆盘,敷衍了事。借会从意大利入口食品原材料,以到达纯粹的意大利口胃,那也是Pasta & Coure能正在浩瀚新餐厅中脱颖而出的缘由。


由于他们家的手工意面太着名,以是餐厅也零丁出卖意大利里。食客能够正在家用本身的调味要领烹制上好的新颖意里。


Han Restaurant

当东方碰见西方 


奥克兰有许多韩国移民,韩国餐馆遍及全市。正在 50榜单中,Han Restaurant是独一上榜的韩国餐厅。Han 即是 “韩”,主厨Min企图打造一个当代多元的用餐情况。勇敢立异的理念使得“韩”正在一众韩餐中独具一格。


和新西兰大部分优良餐厅一样,韩讲求时令新鲜食材的运用,以是菜单会随时节转变。强烈推荐餐厅的冰烤牛排,选择优良雪花牛排,以秘造酱汁腌制,炭火炙烤后肉质鲜嫩多汁,入口即化。搭配韩式小菜,纵然吃多了肉类也不会腻。


关于爱饮酒的韩国人来讲,酒单也非常重要,推荐能够尝尝多种口胃的韩国烧酒。


地处南半球的新西兰,有纯洁漂亮的自然环境,温和和睦的生活环境,吸引着来自世界各地的移民,移民带来多元化人文的同时,-金莎贵宾会0299-金沙7727.com视频也带来了珍贵的美食财产。


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